КРОК ПЕРШИЙ: використовуйте ложку, щоб розпушити, розпушити, розпушити борошно. КРОК ДРУГИЙ: Коли борошно добре розпушиться, використовуйте ту саму ложку, щоб зачерпнути борошно в мірну чашку. КРОК ТРЕТІЙ: Заповніть його, поки воно не заповниться борошном. КРОК ЧЕТВЕРТИЙ: скористайтеся тильною стороною ножа, щоб розрівняти борошно зі стінкою мірної чашки.
Приблизно 1 склянка борошна важить приблизно 125-130 грамів, тому 150 грамів борошна еквівалентно приблизно 1 і 1/8 склянки. Однак найкраще вимірювати борошно за вагою, щоб отримати найточніші результати.
Таблиця перетворення чашок у грами
| Інгредієнт | 1 чашка | ¾ склянки |
|---|---|---|
| Борошно | 120г | 90г |
| Борошно (просіяне) | 110г | 80г |
| Цукор (песок) | 200г | 150г |
| Цукрова пудра | 100г | 75г |
Чи можна стандартною мірною чашкою відміряти 150 грамів? Хоча для деяких інгредієнтів можна використовувати стандартну мірну чашку, важливо зазначити, що щільність інгредієнта впливає на об’єм. Для більш точних вимірювань найкраще використовувати кухонні ваги відміряти 150 гр.
1 склянка борошна
| Борошно універсальне Борошно для хліба | 1 чашка = 150 г |
|---|---|
| ½ склянки = 75 г | |
| 1⁄3 склянки = 50 гр | |
| ¼ склянки = 37 г | |
| Борошно для тортів і тістечок |