Охайно: Прямо з пляшки. Вгору: охолоджена та подається в келиху для коктейлю. Прямо: зазвичай означає «акуратно», але спочатку перевірте.
: Тонка смужка цедри цитрусових. За замовчуванням — лимон. 9 травня 2008 р
Але фраза «з родзинкою» уточнює, що вам подобається смужку шкірки цитрусових, яку потрібно накрутити на верхню частину напою, вивільняючи ароматичні масла в коктейль. Зазвичай ви можете вибрати між апельсином, лимоном і лаймом (вибирайте уважно: характер вашого джину визначає, яка цедра підійде найкраще).
«Straight up» може використовуватися в значенні того самого, що й «neat», коли мова йде про спиртні напої, які зазвичай п’ють кімнатної температури, але також використовується як взаємозамінне з «up», якщо розуміється, що це напій, призначений для подачі холодним.
Гарнір. "З родзинкою" сигналізує бармену додати до коктейлю «закрутку» цедри цитрусового фрукта (вибір бару, якщо не вказано).. Часто бармен вішає шкірку цитрусових на склянку як гарнір.
Віскі, або скотч, на скелі з твіст означає віскі з льодом, подається з фруктовою цедрою. Зазвичай це шкірка цитрусового фрукта, наприклад апельсина, лайма або лимона, яку скручують для виділення олії з шкірки.
Прохання про напій, поданий «назад» або «прямо», просто означає це ви хочете, щоб напій збовтали або розмішали над льодом, а потім процідили та подали без льоду в склянці для коктейлю. Класичні коктейлі, які майже завжди подаються, включають Мартіні та Дайкірі.