Фрітюрниця на кухні дає можливість легко готувати різні продукти:
- нарізану брусочками або платівками картопля «фрі»;
- м'ясо у фритюрі – шматочки свинини чи баранини у ніжному клярі;
- дріжджову випічку – пиріжки-човники, чебуреки, хмиз;
- рибні палички в підрум'яне паніровці і не тільки.
Ідеально міняти його після кожного застосування, але якщо ви готуєте рідко, на тому самому фритюрі можна смажити близько 7 – 10 разів.
рослинна олія Для фритюру годиться майже будь-яка прозора рафінована рослинна олія, що не піниться при нагріванні і не має запаху
Аерогриль використовує гаряче повітря для приготування їжі, що робить його здоровим варіантом у порівнянні з традиційною жаркою у фритюрі.. З іншого боку, пристрій пропонує класичний спосіб смаження, який подобається багатьом за хрумку скоринку і багатий смак.
Ніколи не лийте воду на гарячу або палаючу олію (жир).