У приготуванні смачної їжі, як-от тортів, піци, ОТГ ідеально враховуючи те, що він розігріває як котушки на початку, так і внизу, тож картопля фрі як внутрішня, так і скоринка на зовнішньому шарі їжі. У мікрохвильовій печі їжу, безсумнівно, готують мікрохвильові печі. 9 січня 2020 р.
Печі OTG зазвичай більше підходять для випічки піци завдяки здатності забезпечувати рівномірний нагрів і хрустку скоринку. Хоча мікрохвильова піч зручна для швидкого нагрівання, вона може не забезпечувати такої ж якості випічки, що часто призводить до м’якшої та менш хрусткої скоринки.
Якщо вам потрібно приготувати велику кількість їжі, піч OTG є кращим вибором через її більшу місткість. З іншого боку, мікрохвильові печі зазвичай мають меншу поверхню, що обертається, що ускладнює розміщення більшого посуду. Призначення приготування їжі. Використання печей OTG включає випікання, підсмажування та смаження на грилі.
Крім того, це зазвичай забезпечує кращий результат (він же хрустка скоринка та ідеально розплавлений сир). У битві між мікрохвильовою піччю та духовкою ми кажемо, що духовка виграє (майже) кожного разу. Якщо у вас немає духовки або вам потрібно вийти з дому менш ніж за 10 хвилин, оберіть мікрохвильову піч, але справжнім переможцем за смаком і простотою є духовка.
Ви абсолютно не можете і не помилитеся з a цегляна або кам'яна піч для піци, який використовує традиційний метод спалювання дров для досягнення оптимальної температури. Саме спосіб, за допомогою якого дров’яна піч для піци може досягати температури від 700 до 1000 °F, робить її унікальним і неймовірно бажаним варіантом.
відповідь:
- Використовуйте режим «Випічка» для стандартної піци.
- Для більш хрусткого дна однієї піци використовуйте режим конвекційного випікання.
- Щоб отримати більше коричневого сиру в одній піці, використовуйте режим конвекційного смаження.
- Використовуйте нижню решітку для приготування піци, навіть якщо камінь для випічки не використовується.
- Для отримання кращих результатів слід використовувати камінь для піци та режим Bake Stone.