дієта. The Powhatans

Powhatans

Accawmacke, розташовані на східному узбережжі навпроти Чесапікської затоки, номінально належали до вождя Поухатан, але користувалися автономією під керівництвом свого верховного вождя або «імператора», Дебедевона (він же «король, що сміється»). Близько 1600 року в Аллегейнських горах проживало півмільйона корінних американців.

https://en.wikipedia.org › wiki › Powhatan

полювали олені, бобри, опосуми, видри, білки, перепілки, качки, гуси та індички. Вони також взяли велику кількість риби, устриць і морських гребінців і посіяли кукурудзу, боби та кабачки. Крім того, збирали фрукти, коріння, зерно, горіхи.

Під час зимового сезону, коли чагарник був рідким, плем’я Поухатани полювали та їли дичину. На території було багато дичини: єнот, олень, опосум, індичка, білка та кролик, серед інших.

Сільськогосподарські продукти – кукурудза, квасоля та кабачки – становили приблизно половину раціону Поухатан. Чоловіки полювали на оленів і рибалили, а жінки займалися землеробством і збирали дику рослинну їжу. Жінки готували їжу та виготовляли одяг із оленячих шкур. Знаряддя праці та обладнання виготовляли з каменю, кістки та дерева.

Більшість племен були мисливцями-збирачами, шукали дику рослинність, полювали та рибалили заради м’яса. Вони їли такі продукти, як ягоди, їстівне коріння, насіння та горіхи, олені, бізони, лосось та птахи.

Поухатани зазвичай уникали приправ, зокрема солі, і, швидше за все, насолоджувалися їжею через її текстуру, а не смак. Хоча індіанці одомашнили боби та кабачки, вони їли їх більше кукурудза (маїс) ніж будь-яка інша культура, висмоктуючи незрілі колоски для отримання солодкого соку, випікаючи кукурудзяний хліб або смажачи його.

Ранні жителі полювали, переважно на оленів, і збирали горіхи та ягоди. Згодом, обробляючи землю, отримували кукурудзу, квасолю, кабачки, гарбузи. Щоб вижити, Powhatans пристосовувалися до сезонних змін навколишнього середовища.