Для салатів можна використовувати будь-які покупні або домашні сухарики. Щоб зробити сухарики самостійно, наріжте хліб невеликими шматочками та обсмажте на сковороді з невеликою кількістю олії.
Сухарики для цього салату найкраще зробити своїми руками. З ними страва буде набагато смачнішою. Сухарі для салату "Цезар" готуються зі свіжого білого хліба. Найкраще брати «карпичик».
Основні його інгредієнти шинка, сир, консервована квасоля, кріп – не вимагають термічної обробки, вам залишиться лише приготувати сухарики та все з'єднати. А якщо взяти вже готові сухарики, приготування салату взагалі скоротиться до 10 хвилин!
Красива та оригінальна назва «крутони» насправді означає ні що інше, як підсмажені шматочки хліба, дуже тонкі, хрусткі та апетитні. Це слово можна перекласти з французької і зовсім прозаїчно – як «окрай».
Салат «Цезар» традиційний
- Зелений салат 1 пучок
- Помідори 1 штука
- Куряче філе 300 г
- Білий хліб 6 шматків
- Соус «Цезар" за смаком
- Вершкове масло 2 столові ложки
- Часник 2 зубчики
- Сир пармезан до смаку