Пудінг слід їсти повільно, насолоджуючись кожним шматочком. Така звичка обумовлена тим, що тісто для різдвяного пудингу втручають дрібні монетки, гудзики чи кісточки.
Пудінг – це взагалі десерт з борошна, яєць, молока та цукру, що готується на водяній бані.
Вживання пудингу позитивно впливає на організм, запобігає атеросклерозу та появі пухлин, зміцнює імунітет, сприяє виробленню білків.
Різдвяний пудинг, плам-пудинг (англ. plum pudding) – традиційний різдвяний десерт Великобританії, Ірландії та інших країнах Співдружності націй.
десерт-запіканка з крупи, борошна, яєць та молока з приправами чи солодощами, що готується на водяній бані ◆ Немає прикладу вживання (див.