Плутати пшоно і пшеницю не варто. Незважаючи на схожість у звучанні назв, це абсолютно різні злаки. Пшенична крупа – це перемелені зерна пшениці, а пшоно отримують із злаку під назвою просо. Його зернятка спочатку дрібного розміру, а в пшоно їх перетворюють методом шліфування.
Різниця між пшоняною та пшеничною кашею Пшоняна та пшенична каша – це два різні продукти, які часто плутають через співзвучні назви. Ми вже розібралися, що пшоняна каша виробляється з насіння проса. Пшенична, у свою чергу, виготовляється з пшеничних круп.. Обидві каші можна їсти на сніданок.
Просто знайте, що ще із цього зерна виробляють кускус, птитім, фриці, фарро та тритикалеі все це тільки крупи з пшениці.
А ви знали, що пшоно це насіння проса, а просо це одне з найдавніших злакових культур на землі. Головна особливість це крупи, що містить багато жирів і допомагає ввести з організму антибіотики. Тому дуже рекомендується вживати цей препарат під час проведення курсу лікування антибіотиками.
Фахівці забороняють вживати пшоно у великих кількостях людям із запальними процесами в товстій кишці, а також тим, у кого діагностували захворювання шлунка та знижену кислотність. Від вживання пшона також слід утриматися при індивідуальній непереносимості та алергічних реакціях.