Можна полити розтопленим шоколадом чи згущеним молокомАле, на мій погляд, рулет дуже солодкий, кислуваті ягоди чудово доповнили його.
При виготовленні бісквітного рулету найбільш важливими є дві характеристики бісквітного напівфабрикату: рівномірна та оптимальна товщина після випікання та достатня гнучкість, що дозволяє витримати згортання. Розтріскування найчастіше відбувається внаслідок порушень технологічного процесу чи температурного режиму.
Вдома рулет потрібно зберігати у холодильнику. Якщо ви не встигаєте його з'їсти, можна заморозити. Рекомендовані терміни придатності кулінарних виробів при температурі зберігання -12 ° C – не більше 30 діб, при температурі -18 ° C – не більше 90 діб.
1:46Suggested clip · 54 seconds AnastasellYouTube·Dec 25, 2022Солодкий Рулет із The Elder Scrolls Skyrim | Повторюємо Рецепти з ІгорYouTube·Anastasell·Dec 25, 2022In this video"……"From 1:46
Чому бісквіт гумовий Якщо ви порушите рецептуру і додайте в тісто занадто багато цукру, бісквіт вийде гумовим.