Друшляк або сито Налийте у звичайну каструлю воду, встановіть на неї друшляк так, щоб він не стикався з водою. У друшляк покладіть продукти, накрийте кришкою та поставте на вогонь. Тепер ви можете готувати пару без пароварки.
Пар допомагає розкрити користь їжі Продукти, багаті на грубу клітковину: буряк, морква, інші коренеплоди, різні види капусти, Тяжко перетравлюються і створюють серйозне навантаження на шлунково-кишковий тракт. Вживання парових овочів майже так само корисно, як свіжих, але при цьому засвоюються вони краще та швидше.
Парова їжа зберігає натуральний колір та смак продуктів без втрати вітамінів та мікроелементів, а м'ясо, риба та овочі не втрачають вологу та виходять соковитими.. Крім того, їжа, приготована на пару, менш калорійна, оскільки вона готується без олії.
Скільки часу готувати в пароварці Коренеплоди варяться приблизно 30 хвилин, некрохмалисті овочі – 15-20 хвилин, зелені овочі – 3 хвилини. Тонко порізані шматочки м'яса готуються близько 1,5 години, м'ясні котлети, тефтелі, зрази та інші страви з фаршу — 60 хвилин, а курячі биточки доходять до готовності протягом півгодини.
Пароварка дозволяє готувати кілька страв одночасно, маючи кілька чаш для продуктів, у той час як мультиварка не підтримує такий режим і може надати той же перелік лише в порядку черговості. Ціна.