Низьковуглеводна дієта вважається одним з найбільш ефективних способів швидко позбутися зайвої ваги. За тиждень такого харчування можна втратити до 5 кілограмів, не наражаючи на організм серйозного стресу.
Скільки можна скинути за тиждень без вуглеводів? Результати зниження ваги при безвуглеводній дієті можуть сильно змінюватись в залежності від індивідуальних особливостей організму. У середньому, при правильному дотриманні дієти, очікується зниження ваги від 0.5 до 1 кг на тиждень.
Підвищений рівень інсуліну запускає процес синтезу жирів: організм запасається ними на "чорний день". Низьковуглеводна дієта для схуднення заснована на властивості організму виробляти кетонові тіла при зниженні в раціоні вуглеводів. Вони допомагають придушити почуття голоду та знижують апетит.
Головна перевага безвуглеводної дієти – це швидке зниження ваги. Обмеження споживання вуглеводів призводить до швидкого схуднення, оскільки організм починає використовувати жири як джерело енергії. Крім того, безвуглеводна дієта знижує рівень цукру в крові.
Під забороною навіть такі «повільні» вуглеводи, як крохмалисті овочі, фрукти, крупи, зокрема пшениця, гречка, рис. Згідно з кетогенною дієтою, найнебезпечніший для нашого організму продукт – цукор, причому у всіх формах.