Розташування ресторану робить його клієнтами видимими. Люди прагнуть відвідати ресторан, який їм доступний. Ресторан на жвавій вулиці забезпечить більше відвідувачів, але збільшить витрати на оренду.
Так, важливе місце розташування ресторану. Це перше, що побачать клієнти і можуть визначити, чи вирішать вони пообідати у вашому закладі. Гарне розташування має бути легко доступним, пропонувати багато паркувальних місць і залучати потенційних відвідувачів з околиць.
Це наші головні поради щодо вибору найкращого місця для вашого ресторану.
- Перевірте закони про зонування. …
- Подумайте про своїх цільових клієнтів. …
- Розглянемо пішохідний і автомобільний рух. …
- З очей геть з серця геть. …
- Майте на увазі доступність. …
- Зважте всі «за» і «проти» вартості ресторану преміум-класу. …
- Вивчення просторового обороту. …
- Уникайте конкуренції.
Місце розташування відіграє величезну роль залучення та утримання кращих співробітників, багато з яких уважно стежать за тим, де вони знаходяться, щоб оптимізувати баланс між роботою та особистим життям. Правильні рішення щодо розміщення можуть значно підвищити довгострокову ефективність компанії. Бідні можуть коштувати мільйони втрачених талантів, продуктивності та капіталу.
Перш за все, ваше місцезнаходження має бути доступним і видимим. Знайдіть район, який може підтримувати ваш бізнес органічно, без маркетингових чи рекламних зусиль. Ресторани поблизу житлових кварталів можуть створити хорошу базу постійних клієнтів.