Насамперед морс із обліпихи вживають для профілактики простудних та запальних захворювань. Обліпиха дуже вчасно дозріває якраз до сезонного підйому захворюваності на ГРВІ та грип. Ягоди обліпихи багаті на вітаміни B, A, C, P, K і E. А також містять у великій кількості залізо, магній, сірка, марганець і т.д.
На основі замороженої обліпихи можна готувати гарячі напої, чаї, морси, десерти та соуси. Також продукт можна вживати у свіжому вигляді або додати до смузі.
Ось як заварити обліпиховий чай із заморожених ягід у домашніх умовах:
- розморозьте ягоди;
- перетворите їх на пюре (однорідну кашку);
- перекладіть обліпиху у заварник і туди ж всипте чай;
- залийте окропом;
- залиште на 2-3 хвилини для заварювання;
- додайте в гарячу воду мед або інший підсолоджувач до смаку.
Обліпиха – потужний природний антибіотик. Чай з цих ягід чудово допомагає при застуді та грипі. Ягоди обліпихи мають протизапальні та бактерицидні властивості і вважаються відмінним імуностимулятором. Завдяки цьому вірусне захворювання проходить швидше та без ускладнень.
Чи можна чай з обліпихи? За словами лікаря, існують протипоказання. Наприклад, індивідуальна непереносимість ягоди, алергічна реакція. Також краще не вживати обліпиху людям, які страждають на панкреатит, гепатит, гастрити, запалення сечового міхура.