Консервована сайра – Один з ідеальних варіантів для приготування "Мімози". У неї ніжний смак і доступніша ціна в порівнянні з тріскою і лососевими. При виготовленні консервованої сайри її тушкують, поміщають у банки та заповнюють гарячою олією.
Першим шаром покладіть рибу – рівномірно розподіліть її на дні форми та змастіть шаром майонезу зверху. На горбушу викладіть цибулю, потім одразу картопля і майонез. Далі кладіть моркву та знову майонез. Наступний шар – білки та майонез.
Яку рибу покласти в салат "Мімоза" Традиційно для приготування цього салату використовують сардини в олії, сайру, печінку тріски або горбушу. Обов'язкова умова – рибні консерви мають бути в маслі, але в жодному разі не в томатному соусі. Традиційно для цього салату використовуються лише рибні консерви.
ТЕРМІНИ ПРИДОБЛЕННЯ ПОПУЛЯРНИХ САЛАТІВ
| Назва | Термін зберігання, годинник |
|---|---|
| Олів'є | 18 |
| Мімоза | 12 |
| Оселедець під шубою | 12 |
| Цезар | 18 |
Свіжі фрукти, такі як ягоди або цитрусові, трави, такі як м'ята або чебрець, льодяники або навіть їстівні квіти – все це цікавий вибір. Ви навіть можете додати ароматизовані лікери, сиропи чи шербети, щоб вивести мімозу на новий рівень.