Контакт із урушіолом зазвичай призводить до алергічного контактного дерматиту, саме тому бразильський горіх відносять до алергенного продукту, що викликає алергічні реакції. Крім цього, кешью протипоказано людям, які страждають на гастрити та виразкові захворювання. Тому вживати його потрібно з обережністю.
Незважаючи на суттєву користь кешью для організму, не варто зловживати горішками, що може надати несприятливу дію на організм, спровокувати тяжкість у шлунку, нудоту, блювання, пронос, висип та набряклість. Достатньо з'їдати по 20-30 грам кешью на добу, що дорівнює 10 плодам.
Лікуємося з кеш'ю
- боротися із серцевими захворюваннями;
- при виникненні жовчнокам'яної хвороби;
- знизити вагу;
- запобігти розвитку раку товстої кишки, печінки та передміхурової залози;
- знизить ризик виникнення діабету;
- при головних болях.
Будь-які горіхи, у тому числі кешью, варто їсти кілька разів на тиждень, можна і щодня.
Наукові дослідження показали, що регулярне вживання кешью може знизити ризик серцево-судинних захворювань, таких як інфаркт міокарда та інсульт. Це пов'язано з високим вмістом магнію, який допомагає знизити рівень кров'яного тиску та покращити роботу серцево-судинної системи.