На основі замороженої обліпихи можна готувати гарячі напої, чаї, морси, десерти та соуси. Також продукт можна вживати у свіжому вигляді або додати до смузі.
Заморожені ягоди потрібно спочатку промити холодною водою. Потім ягоди потрібно залити окропом та дати настоятися 5 хвилин.. Щоб отримати більш насичений смак чаю, плоди потрібно розім'яти до кашки. Заварювати чай обліпихи можна в керамічному або скляному чайнику, або френч-пресі.
Цю рослину називають омолоджуючою, оскільки вона містить багато антиоксидантів. Обліпиха незамінна тим, хто хоче скинути зайву вагу. Вона покращує обмін речовин, знижує рівень холестерину у крові. Корисна при гастритах та виразці, оскільки сприяє їх загоєнню..
Обліпиха славиться такими корисними властивостями: Має високу концентрацію вітаміну С. Має антисептичну дію. Містить у своєму складі вітаміни А та Е, завдяки чому при вживанні обліпихи покращується обмін речовин, запускаються процеси відновлення клітин та зміцнення судин.
Обліпиха цінна високим вмістом аскорбінової кислоти. Ці вітаміни при 100 градусах Цельсія не руйнуються, тому ягоди можна заливати окропом. Або можна зробити з плодів пюре – на корисні властивості це також не вплине. Ягоди можна заварювати і повністю.