Польща відомий з виробництва кілбаси з 14 ст. Це почалося завдяки королівському двору, який сприяв осінньому та зимовому полюванню, метою якого було забезпечити двір ковбасою на цілий рік!25 лютого 2019 р.
Польща Виникнувши в Польща, Kielbasa – це смачна їжа, яку тепер смакують у всьому світі. Майже кожен пробував цю ковбасу в тому чи іншому вигляді та в певний момент часу, будь то страва на вечерю чи просто з гриля. Це веселе слово, яке має дуже цікаву історію.
Назва походить від Польське слово для традиційної польської ковбаси. Це слово стало загальновживаним північноамериканським терміном для східноєвропейських видів ковбаси, включно з українською ковбасою, яку називають ковбасою або кубасом.
У Польщі термін kielbasa може використовуватися для позначення сніданків, гострої італійської ковбаси та копченої ковбаси, приправленої часником і майораном.. Однак у Сполучених Штатах «польська ковбаса» та «кільбаса» часто використовуються для позначення одного виду ковбаси.
Вважається, що ковбаси походять з Месопотамія понад 5000 років тому, принаймні 3100 р. до н.е., причому найдавніші докази були виявлені в Шумері.
У помірній кількості кілбаса може бути частиною збалансованої дієти. Його поживний профіль включає достатню кількість білка та різноманітних вітамінів і мінералів. Однак поміркованість є ключовою, і розмір вашої порції та частота споживання відіграють важливу роль через вміст калорій, жиру та натрію.