250 гр Хачапурі «По-аджарськи» Вага – 250 гр. Калорійність – 703 ккал.
Хачапурі розрізняються як способом приготування. Імертинське та мегрельське їдять як звичайні коржики. Аджарський виріб ставлять на блюдо. Потім від кінчика човники відламують шматочок і мачають у рідку начинку..
Хачапурі по-аджарськи, приготовлені на мацоні, особливо гарні в теплому вигляді, наступного дня вони стають уже не такими смачними. Дріжджові хачапурі, м'які та пишні, можна їсти і гарячими, і остиглими.
Всередині – суміш імеретинського сиру та сулугуні, перед подачею додають ще сире яйце і трохи вершкового масла. Це хачапурі прийнято їсти руками, відламуючи хлібний край і мачаючи його в начинку.
Вироби можуть мати різний розмір, але вага коржика в середньому становить 150 г. Тому в одному хачапурі міститься щонайменше 450 ккал. Цей показник залежить від способу приготування страви.