Японське каррі
- Куряча грудка 5 шматків
- Круглий рис 3 склянки
- Картопля 2 штуки
- Морква 1 штука
- Цибуля 1
- Часник 2 зубчики
- Каррі 40 г
- Вода 3 склянки
கறி kari) — індійська приправа із суміші прянощів, основу якої складають перетерті на порошок куркума, пажитник (фенугрек, шамбала), коріандр та червоний гострий перець.
Приправа курячий бульйон сухий концентрований порошок, 300 гр. Китайська приправа каррі (трохи пряна), 100г. Паста червона каррі (Натуральні інгредієнти) 70гр. Соус Червоний Каррі 300 гр.
Каррі (яп. кара, караре Каре, Каре райсу) – японське блюдо, що представляє собою м'ясо-овочевий гарнір з сумішшю прянощів каррі. Зазвичай вживається з рисом або з локшиною удон, також просто з хлібом і як начинка для пиріжків.
Японське каррі – Каре райсу Як правило, його називають просто японським каррі або каре райсу (з япон. густої та ситної консистенції соусу. Каре райсу подається з м'ясо-овочевою підливою, приправленою спецією каррі. Як гарнір використовується рис або удон.