4. Торт з’явився в 1930-х роках, коли вчителька домашнього господарства трьох шведських принцес опублікувала свою кулінарну книгу під назвою «Кулінарна книга принцес». У книзі містився рецепт зеленого торта, який був їхнім улюбленим, і його швидко стали називати тортом принцеси.. 5. 24 серпня 2018 р
Ви, мабуть, бачили рожеву міні-версію цього торта в IKEA. Він складається з трьох шарів бісквіта з начинкою з малинового та заварного крему, а зверху – дипломатичним кремом. Потім шар марципанової помадки кладеться на весь торт. Традиційно шведський торт принцеси насправді зелений.
Це було створена Дженні Акерстрем, яка на той час була вчителем трьох шведських принцес. Оригінальна назва торта була «gröntårta», або зелений торт, на честь характерної марципанової начинки. Пізніше його перейменували на Prinsesstårta, або торт «Принцеса», оскільки він став улюбленим трьома принцесами.
Торт «Шведська принцеса» (Prinsesstårta) — це класика скандинавський торт з шарами бісквіта, малиновим джемом, ванільним заварним кремом і збитими вершками. Він має традиційну куполоподібну форму і покритий шаром солодкого марципану зеленого кольору.
Тримайте пиріг охолодженим до подачі. Інформація про зберігання: Готовий торт «Принцеса» можна зберігати в холодильнику на ніч у коробці для тортів або в коробці для тортів. до 4 днів.
Коли до цієї жовтої основи додається синій харчовий барвник, тісто стає зеленим. Крім того, відомо, що харчові барвники темніють. Це означає, що в міру випікання торта його смарагдовий відтінок стане ще більш помітним. На щастя, ви можете вжити заходів, щоб уникнути зеленої випічки.