Надмірний догляд за перцем через надмірну кількість води та добрив призведе до збільшення розміру перцю та розрідження перцю в мембранах, таким чином перець м’якший на смак. Просто пам’ятайте, щоб отримати гострий перець чилі, вам потрібні плоди здорового вигляду, а не великі. 18 травня 2021 р.
Добре полийте і поставте горщик на сонячне світло щодня. Можливо, рослини в горщиках потрібно буде полити двічі на день. Перевірте ґрунт вологоміром або ткніть пальцем приблизно на 2 дюйми. Ніколи не допускайте повного висихання ґрунту, оскільки це може призвести до швидкого в’янення.
Тайський перець Джінда / свіжий маленький тайський зелений перець чилі Цей вид чилі вважається дуже гострим, а також одним із найбільш часто використовуваних чилі в тайській кулінарії. Зважаючи на це, цей перець чилі є хорошою відправною точкою для тих, хто хоче експериментувати або розширити свою толерантність до спецій у південно-східній азійській кухні.
Піддавайте рослинам стрес Гострота збільшується під час стресу від високих температур, посухи та дисбалансу в родючості ґрунту. Якщо вашому перцю не вистачає спецій, спробуйте стримати воду. Трохи напруживши рослину, ви допоможете перцю виробляти більше капсаїцину.
просто залиште перець на сонячному підвіконні в теплому приміщенні на кілька днів. Вони почнуть забарвлюватися та дозрівати на сонці та теплі. Після дозрівання зберігайте їх у холодильнику або використовуйте відразу. Якщо вони почнуть ставати м’якими, викиньте їх.
Тому тайські рослини гострого перцю люблять сонце тримайте їх у місці, де вони будуть освітлені сонцем принаймні 6-8 годин на день. Занадто мало сонця може призвести до густих зелених кущів без плодів, тому виділіть їм найсонячніше місце в саду або в будинку, і гострий перець не соромиться з’явитися.