Сьогодні Ту БіШват є екологічним святом. Цей день вважають євреї як спосіб нагадати собі про їхній обов’язок піклуватися про світ природи. Багато євреїв беруть участь у церемонії посадки дерев або збирають і надсилають гроші до Ізраїлю, щоб вони посадили там дерево.8 лютого 2019 р.
Для захисників навколишнього середовища Ту Бішват — це давній і автентичний єврейський «День Землі», який інформує євреїв про захист єврейської традиції відповідального управління Божим творінням, що проявляється в екологічній активності.
Ṭu bi-Shevaṭ, (іврит: «П'ятнадцятий Шеват»), єврейське свято новий рік ялинки, або день деревини. Це відбувається 15 Шевата (січень або початок лютого), після того, як в Ізраїлі випала більша частина річного дощу, і після цього вважається, що плоди дерева, для десятини, належать до нового року.
Єврейське свято Ту б-Шват знаменує початок весни в Ізраїлі та час подякувати Богові за плоди. Його називають Новим роком ялин. Як зазначає Judaism 101, це може здатися дивним, що Новий рік є для ялинок, але це не так сильно відрізняється від початку навчального чи фінансового року.
Ті, хто бере участь у седері Ту Б'Шват, будуть їсти принаймні 15 різних видів фруктів і овочів. Також прийнято включати сім видів, згаданих у Торі: пшеницю, ячмінь, виноград, інжир, гранати, оливки та фініки.
Оскільки Ту Бішват припадає на 15-й день місяця Шват, у деяких єврейських громадах прийнято споживати п'ятнадцять видів фруктів. Однак це залежить від громади, а інші вказують на вимогу їсти п’ятнадцять фруктів, крім семи священних видів, які також можна споживати.