Costco імпортує частину яловичини з Австралії та Канади. Курятина компанія постачається від постачальників у Сполучених Штатах, включаючи Tyson and Perdue Farms.22 січня 2019 р
Це було в 2019 році, в тому ж році, коли Costco вирішила зайнятися виробництвом курятини. Воно встановило своє комбікормовий завод, інкубаторій та забійний завод у Небрасці, і уклав контракти з фермерами поблизу, такими як Баптіста, щоб вирощувати понад 100 мільйонів птахів щороку під назвою Lincoln Premium Poultry.
Costco вирощує власних курей, щоб скоротити витрати, Costco відкрила власний птахопереробний завод площею 400 000 квадратних футів у Небрасці у 2019 році. Завод дає змогу компанії управляти курчатами від ферми до виробництва та гарантує, що птахи вирощуються до правильного розміру, як правило, близько 3 фунтів.
Фрімонт, штат Небраска. У 2019 році бакалійний продавець створив власний комплекс з виробництва курятини в м. Фрімонт, штат Небраска, і для управління ним у партнерстві з компанією Lincoln Premium Poultry (або LPP).
У 2020 році дослідник з групи захисту прав тварин Mercy For Animals працював на курячій фермі Costco з прихованою камерою та задокументував птахів, які росли так швидко, що їм було важко ходити, курей з опіками аміаком, спричинених лежанням у відходах, і купи гниючі мертві птахи.
Lincoln Premium Poultry Ланцюжок постачання курятини Забезпечити магазини Costco цілими курчатами – це не маленький подвиг. Птах Лінкольн Преміум встановив колосальні 500 000 курчат на місяць як свою ціль у постачанні курчат оптовикам.