придбав бренд VEGEMITE у 2017 році, повернувши VEGEMITE до
власність вперше за понад 90 років. VEGEMITE з гордістю виробляється в Порт-Мельбурні, Австралія з 1923 року. Чи можете ви повірити, що минуло 100 років відтоді, як VEGEMITE прикрашав полиці австралійських бакалійних магазинів?
Це веганський, кошерний і халяльний продукт з низьким вмістом FODMAP. Він відомий високим вмістом вітамінів групи В. У 2017 році бренд Vegemite повернувся у власність Австралії коли Bega Group придбала його разом з іншими активами у Mondelez International (раніше Kraft Foods Inc.).
Проте штучний фолат, також відомий як фолієва кислота, суворо регулюється Управлінням з контролю за якістю харчових продуктів і медикаментів і схвалений для використання лише в кількох продуктах (наприклад, сухі сніданки). Але оскільки фолат Vegemite є природним, пивні дріжджі містять кілька вітамінів групи В— в Америці не заборонено.
У січні компанія уклала угоду на 460 мільйонів доларів із сиром Bega та продала продукцію Kraft, що дозволило Mondelez «зосередити свій портфель на основних категоріях закусок». Зараз Bega купила всі австралійські крафт-продукти, від Vegemite до Kraft Cheddar.
Понад 90% інгредієнтів VEGEMITE надходять з Австралії, невелика кількість дріжджів та інших ароматизаторів імпортується. Який відсоток VEGEMITE експортується за кордон? Близько 98% VEGEMITE продається в Австралії; інші 2% продаються за кордон.
VEGEMITE з гордістю виробляється в Порт-Мельбурні, Австралія з 1923 року. Ви можете повірити, що минуло 100 років з тих пір, як VEGEMITE прикрасив полиці австралійських магазинів? Слідкуйте за обліковими записами VEGEMITE у Facebook та Instagram, щоб бути в курсі планів VEGEMITE на святкування свого сторіччя у 2023 році.