Ви можете використовувати вершки з власного козячого або коров’ячого молока, або ви можете зробити їх із магазинних вершків. Я використовую вершки з нашого козячого молока. Ми зберігаємо наше молоко в півгалонних банках. Я знімаю вершки з верхньої частини банки, перш ніж виливаю їх у глечик для щоденного використання.
Козяче молоко гомогенізовано природним шляхом. Є два способи поділу. Ви можете дозволити вершкам природним чином відокремитися помістіть його в холодильник на 3-7 днів (якщо у вас є стільки терпіння), а потім зніміть знежирене або ви можете придбати сепаратор для вершків і завершити весь процес приблизно за 10 хвилин.
Кози перетворюють каротин у своєму раціоні на вітамін А ефективніше, ніж корови, виробництво білішого молока, вершків і масла. Ті, хто віддає перевагу класичному жовтому відтінку вершкового масла, можуть використовувати аннато (сирний барвник), щоб повернути колір під час обробки.
Домашній лосьйон з козячого молока
- 9 унцій дистильованої води.
- 9 унцій сирого козячого молока (можна використовувати заморожене, просто дайте йому відтанути)
- 1,25 унції емульгуючого воску.
- 4,5 унції олії (нижче я використовую) 1,75 унції кокосової олії. 1,0 унції оливкової олії. …
- 1,25 унції масла ши.
- 0,5 чайної ложки Оптифена (консервант, який перешкоджає розвитку цвілі та іншої гидоти)
- 0,5 чайної ложки ефірних масел.
Вершкове масло з козячого молока не поступається тій же масі з коров'ячого молока. Зауважте: «Наскільки добре». . . не «просто як». По-перше, козяче масло має нижчу температуру плавлення, ніж інше коров’яче масло. . . можливо тому, що молоко, з якого він походить, містить більшу частку ненасичених жирних кислот.
наш Цільне козяче молоко гомогенізоване, який є процесом, під час якого краплі жиру емульгуються, а вершки не відокремлюються, а також пастеризуються, процес часткової стерилізації, особливо той, що передбачає термічну обробку або опромінення, таким чином роблячи продукт безпечним для споживання та покращуючи його .. .