У цукіні мало жиру, цукру та калорій, а також багато вітаміну С і клітковини, що робить його чудовою заміною традиційній макаронній локшині. Клітковина допомагає регулювати роботу кишечника та підтримувати гарне травлення, а вітамін С діє як антиоксидант для захисту клітин.9 червня 2023 р.
Овочеві макарони можуть бути кориснішими за традиційні Це особливо вірно для покупців, які, можливо, шукають спосіб включити один-два прихованих овочів у раціон своїх дітей без суєти.
цільнозернові макарони. На відміну від звичайних макаронів, цільнозернові макарони містить усі три частини зерна — висівки, ендосперм і зародок — що означає, що він менш оброблений і більш поживний.
Переваги вживання локшини з цукіні Якщо ви намагаєтеся їсти з низьким вмістом вуглеводів, це величезна різниця! Більше клітковини: Цукіні містить більше грамів клітковини на порцію, ніж звичайна паста, який покращує роботу травної системи, допомагає схуднути, допомагає контролювати рівень цукру в крові, знижує рівень холестерину тощо.
Гарна новина для всіх, хто стежить за дієтою. Одна чашка порції зудлів містить лише 30-40 калорій у порівнянні зі звичайною пастою, яка містить колосальні 200-300 калорій..
«Пасти на овочевій основі, наприклад локшина з кабачків або локшина з пальмових сердечок, як правило, мають найнижчий вміст вуглеводів і калорій", – каже Сассос. "Вони також наповнені багатими на поживні речовини вітамінами та мінералами та, природно, не містять глютену.