Інформація. Поки продукти розморожуються в холодильнику (40 °F або менше), вони залишаються безпечними. Після розморожування використовуйте м’ясний фарш, птицю та рибу протягом одного-двох додаткових дніві використовуйте яловичину, свинину, баранину або телятину (печене, стейки або відбивні) протягом трьох-п’яти днів.4 жовтня 2023 р.
Якщо заморожена курка розморожується в холодильнику, розморожена курка може зберігатися в холодильнику ще 1-2 дні перед приготуванням.
Як довго сира курка зберігатиметься в холодильнику? Один-два дні максимум. Це відповідно до Міністерства сільського господарства США та Управління з контролю за продуктами й ліками США, і стосується сирої курки незалежно від того, чи вона ціла; у вигляді грудок, стегон, гомілок і крил; або землю.
Міністерство сільського господарства США рекомендує використовувати варену курку протягом трьох-чотирьох днів, зберігаючи її в холодильнику (40°F або менше). Охолодження сповільнює, але не зупиняє ріст бактерій. Міністерство сільського господарства США рекомендує використати приготовані залишки протягом трьох-чотирьох днів.
2 дні Після розморожування курка придатна для зберігання в холодильнику до 2 днів. Зберігайте в герметичному контейнері на найнижчій полиці холодильника, щоб запобігти тому, що експерти з безпеки харчових продуктів називають перехресним забрудненням, або переміщенню бактерій з однієї їжі на іншу.
Якщо заморожена курка не має неприємного запаху, знову загорніть і повільно розморозьте її в холодильнику. Якщо після розморожування ви доторкнулися до курки, і вона здається липкою або липкою, опустіть курку під прохолодну воду. Якщо липкість або липкість залишилися або вона все ще відчувається слизовою, це означає, що курка зіпсувалася. Не готуйте з ним їжу, викидайте.