У рибі катла низький вміст насичених жирів. Риба Катла є Вважається, що він знижує ризик артриту та допомагає зміцнити кістки суглобів. Багатий ретинолом, різновидом вітаміну А. Вважається, що омега-3 жири риби Катла захищають вашу шкіру від численних шкірних захворювань, таких як екзема, псоріаз та інших.17 березня 2022 р.
Вживання риби катла щодня може бути частиною здорового харчування, оскільки риба є хорошим джерелом білка та основних поживних речовин, таких як омега-3 жирні кислоти. Однак важливо урізноманітнити свій раціон, щоб отримати широкий спектр поживних речовин з різних джерел.
Однак головним недоліком є його велика голова, що зменшує частку їстівного м'яса на одиницю ваги. На добре керованих фермах він досягає зрілості через 18 місяців. Плодючість самок коливається від 24 000 до 42 тис. ікринок.
Риба катла є ще одним основним продуктом Бенгалії та Біхару. Він не такий великий, як roh, або його їдять у багатьох стравах. Але все одно дуже смачно; найкраще готувати на гірчичному маслі. Катла також є досить здоровою, оскільки містить значну концентрацію білка та низький вміст насичених жирів.
Ось список 5 найкращих сортів риби в Індії, які багаті омега-3 жирними кислотами: Індійська скумбрія, сардини, лосось, хільса та роху. Кожна з цих риб має унікальний харчовий профіль і пропонує низку переваг для здоров’я. 1. Індійська скумбрія містить багато омега-3 жирних кислот, особливо DHA.
Катла має співвідношення Омега 6 до Омега 3 0,7, що цілком достатньо. Це риба з помірним вмістом ртуті. Він містить десь від 0,09 до 0,20 ppm ртуті залежно від середовища. Помірний рівень означає, що риба безпечна для споживання.