Цільнозернові та бобові дозволено на цій дієті включають кіноа, коричневий рис, цільнозерновий хліб, цільнозернові макарони, овес, ячмінь, сочевицю та квасолю.31 липня 2023 р.
Фази 2 і 3 Усі продукти з фази 1. Крохмалисті овочі, включаючи горох, ріпу, зимовий кабачок і солодку картоплю. Цільні зерна, такі як вівсянка, коричневий або дикий рис, цільнозернові макарони, кіноа, фарро, попкорн і кукурудзяні коржі. Одна порція сухого вина або зрідка легке пиво.
Ось погляд на те, що ви можете їсти протягом звичайного дня на етапі 1 дієти South Beach: сніданок. Сніданок може бути омлет з копченим лососем або запечені яйця зі шпинатом і шинкою разом з чашкою кави або чаю.
Невідповідні харчові продукти (Фаза 1), яких також слід уникати солодке м’ясо, таке як запечена в меді шинка та в’ялена яловичина. Крохмалисті овочі: під час фази 1 дієти South Beach вам слід уникати крохмалистих овочів, таких як картопля та солодка картопля, кукурудза, буряк, ямс, ріпа та зелений горошок.
Що ви будете їсти: протягом фази 1 ви будете їсти порції нормального розміру м'ясо, курка, індичка, риба та молюски. У вас буде багато овочів, яєць, сиру та горіхів. У вас будуть салати зі справжньою оливковою олією в заправці.
Мінуси системи South Beach
- Використовує глікемічний індекс. …
- Дуже обмежувальний перший етап. …
- Недостатня структура. …
- Занадто багато невідповідностей. …
- Плутані значення глікемічного індексу. …
- Ризик розвитку кетозу через виключення фруктів на фазі 1. …
- Занадто швидка втрата ваги. …
- Серйозні ризики для здоров'я.