Згідно з етикетом, вираз "приємного апетиту" повинен вживати лише той, хто готував їжу. Це вважається запрошенням для гостей або членів сім'ї брати участь у трапезі та насолоджуватися нею. У будь-якому іншому контексті цей вислів вважається невідповідним.
Як найкраще побажати людині приємного апетиту Провідні експерти з етикету пропонують замінити заїжджене та недоречне "приємного апетиту" на тактовні аналоги "будь ласка" та "насолоджуйтесь". Ці фрази делікатно просигналізують людині про початок трапези, але не порушать її особисті межі.
Якщо приємного апетиту не бажати, то можна просто говорити щось на кшталт "Сподіваюся, вийшло смачно", "Сподіваюся, ця страва вам сподобається".
«Коли люди вживають цей вираз, воно звучить як сигнал до «початку» травлення. Воно припускає, що їдок настільки голодний, що може накинутися на будь-яку запропоновану їжу без розбору». Таке ставлення етикету до слів приємного апетиту прийшло з ХІХ ст.
Вітальна фраза «Доброї доби» є неправильною з погляду граматики (правильно — «Доброго часу доби») і некоректною з погляду сенсу – це все одно що сказати: «Здрастуйте, носій імені» замість «Здрастуйте, Антоне».