Коробки поміщаються у темне прохолодне приміщення при температурі не вище 7-8 градусів. Не рекомендується зберігати баклажани в холодильнику, вони покриваються конденсатом, а волога прекрасне середовище для розвитку мікроорганізмів. Зберігаються баклажани в середньому від 15 днів до місяця.
Поруч із баклажанами досвідчені городники радять робити грядки з квасолею, білокачанною капустою, редисом, динею, гарбузом, кабачками, горохом або буряком. Однак поряд не рекомендується садити томати. Рослини атакують одні й самі шкідника. З аналогічної причини поряд з баклажанами не садять картоплю.
Суглинисті або супіщані ґрунти – найкращий вибір для грядки під баклажани. Культура зростає і на більш важких ґрунтах, але таку грядку треба правильно підготувати під посадку культури. Стандартно на 1 кв. м важкого ґрунту вносять одне відро перегною та торфу, річковий пісок.
Перці та баклажани – культури-ніженки. У них подібні умови вирощування та дозрівання, тому допустимо їх висадити в одній теплиці в один і той же час.
Одне з найголовніших правил при заморожуванні синіх – попередня теплова обробка. Якщо ви вирішите відправити в морозильну камеру сирі баклажани, після розморожування вони будуть несмачними і гумовими..