1 пакетик (11 гр.) сухих дріжджів «Саф-Момент» на 1 кг борошна або відповідно до рецепту. 1 чайна ложка містить приблизно 3 г дріжджів.
1 склянка подовженого рису = 200 г 1 склянка круглого рису = 210 г 1 столова ложка сухих дріжджів = 10 грам 1 склянка солі = 200 грам
10 г = 1/3 або 0,782 столової ложки. 20 г = 1,5 столової ложки.
Один пакетик САФ-МОМЕНТ 11 г відповідає 60 грамів свіжих дріжджів та йде на 1 кг борошна. У цьому пакетику приблизно 4 чайні ложки. Тобто одна чайна ложечка САФ-МОМЕНТ відповідає приблизно 15 г свіжих пресованих дріжджів.
Сухі дріжджі мають зручне для домашнього використання упаковку вагою 11 грам, розраховану в середньому на 1 кілограм борошна, тобто одну порцію пишної випічки.